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                  如何辨別石磨面粉的真偽
                  發布時間:2022.03.21    新聞來源:漯河市糧聯機械有限公司   瀏覽次數:

                  隨著現在機械化的快速發展,很多產品都能夠被機械快速的制造出來,但是跟傳統的制作方法相比,營養健康和味道上都遠遠不足,所以,現在更多注重養生的人都崇尚傳統方法制作的產品,面粉也是 如此,石磨面粉比機械制造的面粉更加健康有味道,但是也有一些賣家打著石磨面粉的旗號實際上賣的卻不是石磨面粉,所以,懂得辨別石磨面粉的方法是很重要的,下面跟隨面粉磨粉機來詳細了解一下辨別石磨面粉真偽的一些方法。
                    1、冷凍:用冷凍法辨別石磨面粉的真偽,做饅頭蒸熟后冷凍,石磨面粉的饅頭加熱后跟的一樣松軟,有面味,不粘牙。機械面粉的饅頭在加熱后就會粘牙沒面味。
                    2、包水餃:用石磨面粉包水餃,出鍋后撈到一個大碗里,不晃動,等到涼透了水餃也不粘皮子,還能一個一個得分開而不破損。即使加了增筋劑的所謂高檔的水餃專用粉也根本做不到這一點。
                    3、觀色:面粉磨粉機指出最白的石磨面粉,色澤也是微微透黃,絕不會產生熒光。有的石磨面粉顏色也會稍黑,那是小麥品種不同和研磨過程中麥子過干造成的,含麬量稍多,更有營養,不影響食用, 顏色微黃,細看表皮上還有細細的麩星,這是優質膳食纖維,其他面粉則沒有。
                    4、品嘗:面粉磨粉機介紹石磨面粉保留了麥胚芽,研磨中不發熱,做成面食麥香味非常濃。機械面粉則研磨前剔除了麥胚芽,研磨中產生熱量則面粉夾生,所以加工成面食后面味很淡。石磨面粉制作面 食后、勁道、松軟還不粘牙,剩下的面食也不會粘牙。其他面粉加工的面食根本做不到。
                    以上就是面粉磨粉機對于辨別石磨面粉真偽的一些方法的詳細講解,相信通過上面的詳細介紹大家在以后購買石磨面粉的時候,都能夠通過正當的方法來辨別從而買到真正的石磨面粉。

                  石磨采用純天然綠砂巖,質地堅硬有韌性,富含鈣,鐵,鋅,硒等;整套設備結構合理、緊湊,操作簡單,維護方便。上料采用風運提料,自動循環,減輕勞動強度,性能穩定可靠,只要符合設備的加工要求都可加工小麥、高梁,大豆、玉米等顆粒狀作物。 優質石磨面粉機認準漯河市糧聯機械有限公司(原漯河市紅光面粉機械廠),是河南省生產糧食加工機械為主的定點生產廠家,主營各種小麥面粉機、石磨磨粉機,糧食清理機,小麥莜麥淘洗凈、五谷雜糧等糧食加工成套設備、磨面機配套設備等各種面粉機械。我廠對產品質量精益求精,一貫奉行“用戶至上,信譽第一,實行三包,跟蹤服務”的宗旨。流程先進,外形精美,面粉質量好等特點。

                   小型石磨面粉機的幾大優點:

                   1、小型石磨面粉機磨制純天然石磨面粉:低溫研磨、口感柔韌、麥香濃郁、加工產量高,是真正天然綠色的健康食品!

                    2、小型石磨面粉機采用古老的石磨和傳統的手工工藝加工而成,其研磨技術不破壞原有的質量,不添加任何添加劑,是真正的純天然綠色無公害面粉 

                    3、小型石磨面粉機低速研磨特點又保持了面粉的分子結構不受破壞,研磨過程嚴格精細,故其粉色純凈自然、面筋度高、光滑細膩、有原始純正的麥香味、營養易被吸收的優點。故其粉色純凈自然、面筋度高、光滑細膩、有原始純正的麥香味、營養易被吸收的優點。

                    4、石磨面粉機無需任何添加劑,在煮面的時候,石磨面粉的面湯顏色呈淡黃色,而其它含有添加劑的面粉面湯顏色呈白色。石磨面粉機保留了小麥的原汁原味。

                    5、石磨面粉機制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高,是真正天然綠色的健康食品。

                    6、石磨面粉機磨出來的面粉則不同,在質量和外觀上都有所不同,石磨的轉速每分鐘只有十幾轉,產生的熱量比機器加工時少得多,保留了小麥的原汁原味。

                  7、石磨面粉機所加工的面粉,在技術和研磨的過程過中,較好的保留了小麥中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等12種維生素營養成分,石磨面粉機含有人體所必需的維生素E的含量比機加工面粉高出18倍。

                   8、現代人們對純天然、綠色食品追寵有加的時候,石磨面粉機應運而生又走進人們的生活,給人們增添了一份放心。

                  【下一篇】選擇面粉機的時候需要注意哪些問題呢?  [2022.03.21]
                  【上一篇】一站式可以把糧機設備采購到的企業有哪些?  [2022.03.16]
                   
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